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Biergarten celebra 200 años
Los Jardínes de cerveza cumplen en Baviera 200 años. El 4 de enero de 1812, el rey Maximiliam I Joseph de Baviera autorizó a los productores a vender directamente a sus clientes la cerveza que se fermentaba en sus sótanos.
En siglo XIX se decretó que la cerveza se debía preparar en los meses fríos y conservala a temperaturas de 4 a 8 grados. Para que la cerveza pudiera ser servida también en los meses calurosos las grandes cervecerías construyeron sótanos en las márgenes del río Isar para conservarla a temperaturas adecuadas. Y para ayudar a mantener fresco el suelo sobre los sótanos, éste se cubría de gravilla y se plantaban castaños que aportaban mucha sombra.
Las cervecerías vendían a sus clientes el preciado líquido dorado directamente en los sótanos, éstos tenían permitido llevar una jarra de gran tamaño llamadas "Bierkrug" para ser servidos y se bebía en casa. Quienes iban a comprar cerveza a menudo volvían a casa con la jarra vacía. Así fue como nacieron los jardines de cerveza.
También se comenzó con la venta de comida sin embargo, esta práctica afectaba a los pequeños comerciantes lo que les llevó a solicitar el auxilio del rey Maximilian I quien decretó que quienes quisieran comer llevasen su alimento.
Los Jardines de cerveza, Biergärten, son terrazas típicas de Alemania donde se sirve cerveza. La palabra se usa en casi toda Alemania para referirse a cualquier establecimiento hostelero al aire libre.
Lo que hace especial al Biergarten es que el cliente tiene el derecho a llevar y consumir su propia comida, pagando solamente por la bebida. Los Jardines de cerveza se caracterizan por las mesas y bancos de madera y grandes árboles de castaños.
La noche larga de la música
Die Lange Nacht der Musik, la Larga Noche de la Música es en Múnich, el 28 de mayo a partir de las 20:00hrs.
Es un macro evento con unos 400 conciertos en vivo a los que se puede asistir en un centenar de escenarios por el centro de la ciudad desde bares, pubs, centros culturales hasta en la BMW.
Este evento demuestra que la música es un género universal, encontrarás conciertos de música para todos los gustos, música religiosa, rock, hip hop, pasando por el blues, ritmos latinos y mucho más.
Para disfrutar de la "Larga noche de la música" puedes elegir entre 4 rutas con diversidad de música:
Tour Zentrum
Tour Schwabing
Tour Ost
Tour Südwest.
Por sólo 15 euros puedes disfrutar de este evento e incluye el ticket del metro, bus o tranvía.
http://www.muenchner.de/musiknacht/
1º de mayo Múnich
Tres tradiciones que no pueden faltar el 1º de mayo en Baviera y Múnich:
El árbol de mayo
El baile de mayo
La oración de mayo
En Alemania se saluda la llegada de la primavera con un baile que empieza la noche del 30 de abril y continua hasta el primero de mayo. Es una festividad que se disfruta en cada pueblo de Baviera.
Árbol de Mayo
En casi todos los municipios del sur de Alemania es costumbre el 1º de mayo adornar árboles como un símbolo de fertilidad y nueva vida. Llos pueblitos compiten para ver quién tiene el árbol más alto mejor decorado. Se trata de un árbol muy alto pintado de azul y blanco decorado con girnaldas y escudos de los gremios artesanales del pueblo.
En casi todos los municipios del sur de Alemania es costumbre el 1º de mayo adornar árboles como un símbolo de fertilidad y nueva vida. Llos pueblitos compiten para ver quién tiene el árbol más alto mejor decorado. Se trata de un árbol muy alto pintado de azul y blanco decorado con girnaldas y escudos de los gremios artesanales del pueblo.
Se suele colocar en el centro de la plaza del pueblo lo que representa una gran fiesta para el pueblo y una excusa para comer entre vecinos las deliciosas salchichas y disfrutar de la cerveza.
Este árbol tiene otra tradicones:
Entre los pueblos vecinos, los jóvenes, intentan robar los árboles de mayo. Si consiguen robarse el árbol los dueños pueden recuperarlo pagando con barriles de cerveza.
Los enamorados regalan a sus pretendidas un árbol como símbolo de su amor.
El baile de mayo
La noche del 30 de abril es la llamada Noche de Walpurgis, e nombre de una santa, se inicia un baila que se prolonga hasta el 1 de mayo.
En Munich se realiza en la Catedral „Frauenkirche“.
Los celtas celebraban ya con el Maibaum el 1º de mayo para celebrar la fertilidad de la naturaleza, y la transición a la primavera, cuando el mundo parecía despertar a la vida.
